Struktur ekonomi Kabupaten Garut dari tahun ke tahun selalu didominasi oleh sektor pertanian, khususnya tanaman pangan. Dengan komposisi ini Garut tergolong kabupaten yang berbasis pertanian. Sektor pertanian yang menjadi andalan Kabupaten Garut, pada dasarnya berpeluang dapat lebih mendorong roda perekonomian Garut khususnya, bahkan lebih memberi andil terhadap perekonomian Jawa Barat. |
|
 |
Tabel Kapasitas Produksi Pertanian Tanaman Pangan 2006
A |
Padi |
|
|
1. |
Padi Sawah |
586.343 |
55.83 |
2. |
Padi Gogo |
59.886 |
28,10 |
|
Jumlah Padi |
642.229 |
51,15 |
B |
Palawija |
|
|
1. |
Jagung Berhasil |
285.674 |
56,71 |
2. |
Kedelai |
7.883 |
13,28 |
3. |
Kacang Tanah |
29.927 |
14,81 |
4. |
Kacang Hijau |
1.475 |
9,37 |
5. |
Ubi Kayu |
207.446 |
213,32 |
6. |
Ubi Jalar |
70.251 |
117,87 |
|
Jumlah Palawija |
902.644 |
83,70 |
C |
Sayuran |
|
|
1 |
Bawang Merah |
931 |
91,15 |
2 |
Bawang Putih |
|
|
3 |
Bawang Daun |
36.563 |
164,55 |
4 |
Kentang |
4.679 |
235,13 |
5 |
Kubis |
4.009 |
234,06 |
6 |
Kembang kol |
199 |
156,98 |
7 |
Petsay |
1.989 |
155,19 |
8 |
Wortel |
1.508 |
164,83 |
9 |
Jamur |
50.600 |
|
10 |
Kacang Merah |
3.961 |
82,71 |
11 |
Kac. Panjang |
816 |
123,49 |
12 |
Cabe Besar |
4.182 |
161,14 |
13 |
Cabe Rawit |
1.554 |
118,39 |
14 |
Tomat |
3.349 |
265,69 |
15 |
Terung |
593 |
177,59 |
16 |
Buncis |
965 |
128,49 |
17 |
Ketimun |
774 |
161,96 |
18 |
Labu Siam |
496 |
382,18 |
19 |
Kangkung |
195 |
120,92 |
20 |
Bayam |
115 |
80,52 |
|
Jml. Sayuran |
583.057 |
179,20 |
D |
Buah-buahan |
|
|
1 |
Alpukat |
37.421 |
224,58 |
2 |
Belimbing |
376 |
47,45 |
3 |
Duku/langsat/Kokosan |
110 |
93,22 |
4 |
Durian |
3.225 |
157,68 |
5 |
Jambu Biji |
3.651 |
68,91 |
6 |
Jambu Air |
1.100 |
59,60 |
7 |
Jeruk Siam/Keprok |
8.119 |
50,00 |
8 |
Jeruk Besar |
57 |
48,52 |
9 |
Mangga |
27.680 |
122,07 |
10 |
Manggis |
903 |
108,61 |
11 |
Nangka /Cempedak |
2.831 |
61,32 |
12 |
Nenas |
75 |
1,35 |
13 |
Papaya |
2.828 |
28,40 |
14 |
Pisang |
104.727 |
22,54 |
15 |
Rambutan |
5.486 |
90,18 |
16 |
Salak |
61 |
23,24 |
17 |
Sawo |
1.298 |
107,47 |
18 |
Markisa /Konyal |
1.702 |
11,22 |
19 |
Sirsak |
5.260 |
136,57 |
20 |
Sukun |
1.262 |
53,72 |
21 |
Melinjo |
363 |
11,17 |
22 |
Petai |
3.514 |
76,54 |
|
Jml. Buah-Buahan |
212.049 |
36,06 |
E |
Tanaman Hias(tangkai) |
|
|
1 |
Anggrek |
7.069 |
|
2 |
Anthurium |
329.058 |
|
3 |
Gladiol |
7.092 |
|
4 |
Heliconia |
372 |
|
5 |
Sedap Malam |
53.454 |
|
6 |
Dracaena |
1.740 |
|
7 |
Anyelir |
536 |
|
8 |
Gerbera |
4.455 |
|
9 |
Krisan |
1.063 |
|
10 |
Mawar |
37.200 |
|
11 |
Melati |
1.404 |
|
12 |
Palem |
728 |
|
|
Jumlah Tan. Hias |
444171 |
|
F. |
Tan. Obat-Obatan (kg) |
|
|
1 |
Jahe |
73.775.276 |
|
2 |
Laos |
118.397 |
|
3 |
Lempuyang |
8.222 |
|
4 |
Temu Lawak |
19.880 |
|
5 |
Kapulaga |
3.452.398 |
|
6 |
Temu Kunci |
4.776 |
|
7 |
Kencur |
2.137.768 |
|
8 |
Kunyit |
31.406.762 |
|
9 |
Temu Ireng |
1.717 |
|
10 |
Keji Beling |
919.404 |
|
11 |
Mengkudu |
49.860 |
|
12 |
Sambiloto |
133 |
|
|
Jml.Tan. Obat-obatan |
111.894.593 |
|
Produk Unggulan Pertanian
 |
|
Komoditas Unggulan yang dimaksud adalah komoditas yang diusahakan berdasarkan keunggulan kompetitif dan komparatif ditopang oleh pemanfaatan teknologi yang sesuai dengan agroekosistem untuk meningkatkan nilai tambah dan mempunyai multiflier effect terhadap berkembangnya sektor lain (Badan Agribisnis Deptan, 1997). |
Pemilihan komoditas unggulan ini berdasarkan pendekatan wilayah (kawasan) dan pendekatan pasar sehingga diharapkan dapat menjamin kesinambungan produksi melalui pemanfaatan keunggulan komparatif daerah sebagai basis pengembangan (spesifik atau keunggulan lokal), dan dapat menumbuhkan pusat-pusat (sentra) komoditas spesifik wilayah yang mendorong keterkaitan antar wilayah secara dinamis dan membangkitkan interaksi sektor produksi dan pasar yang dinamis.
1 |
Padi Sawah |
Seluruh Kecamatan di Kab. Garut kecuali Cikajang |
427.610 |
Bandung , Jakarta |
2 |
Jagung |
Leles, Leuwigoong, Malangbong, Limbangan, Selaawi, Sukawening, Banyuresmi, Cilawu, Kadungora, Karangpawitan, Tarogong*, Wanaraja* |
179.298 |
Bandung , Jakarta, Cirebon, Sukabumi |
3 |
Kedelai |
Karangpawitan, Wanaraja*, Karangtengah, Sukawening, Banyuresmi, Cibatu, Tarogong* |
|
|
4 |
Kacang Tanah |
Caringin, Bungbulang, Pakenjeng, Cibalong, Cibatu, Malangbong, Limbangan, Selaawi, Cikelet, Pameungpeuk |
23.421 |
Bandung, Jatim |
5 |
Kentang |
Cikajang, Cilawu, Bayongbong*, Cisurupan, Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi, Wanaraja* |
109.875 |
Bandung, Jakarta, Batam |
6 |
Kubis |
Cikajang, Bayongbong*, Cisurupan, Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi, Wanaraja* |
98.559 |
Bandung, Jakarta |
7 |
Cabe Besar |
Talegong, Cikajang, Cilawu, Bayongbong, Cisurupan, Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi. Tarogong*, Banyuresmi |
49.252 |
Bandung, Jakarta, Batam |
8 |
Tomat |
Cikajang, Cilawu, Bayongbong*, Cisurupan, Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi, Tarogong*, Wanaraja* |
60.627 |
Bandung, Jakarta, Batam, Yogyakarta |
9 |
Wortel |
Cikajang, Bayongbong*, Pasirwangi |
36.257 |
Bandung, Jakarta |
10 |
Jeruk |
Cikajang, Cisurupan,Sukaresmi, Samarang, Pasirwangi, Karangpawitan, Wanaraja* |
|
|
11 |
Alpukat |
Cikajang, Bayongbong, Cisurupan, Karangpawitan, Wanaraja, Samarang |
824.191 |
Bandung, Jakarta, Tasik |
12 |
Pisang |
Peundeuy, Cilawu, Wanaraja, Cikelet, Pameungpeuk, Cibalong, Cisompet |
49.402 |
Bandung, Jakarta |
13 |
Pepaya |
Karangpawitan, Banyuresmi, Leles |
61.318 |
Bandung, Tasik |
Keterangan :
|
Sumber Daya Alam 
Halaman Utama 
